山陽西二見駅から徒歩５分の歯医者、河田大人こども歯科クリニック、院長の河田です。
先日近くの精肉店にて、明石市サポート利用券を使用して、お肉を購入してきました。
１００gで７０円の鶏むねと、１００gで１５０円の国産豚バラを買いました。今回は鶏むねで親子丼を作りました。
精肉専門店のお肉はやっぱり違いますね。とても美味しかったです。
明石市サポート利用券
明石サポート利用券とは、物価高騰の対策として、国の地方交付金をもとに行った事業で、明石市民全員に配布した2000円分の金券です。
小さな商店の活性化を意図しているのか、大手スーパーなどは利用できなくなっています。普段はドラックストアや格安スーパーで食料品を買うのですが、そこではサポート利用券が使えませんでした。
せっかくなのでちょっと贅沢しようと、精肉店で国産とり胸を購入しました。
親子丼
冷蔵庫に玉ねぎと卵が残っていたので親子丼を作りました。エコノミーでエコロジーのためにお皿に移さずにフライパンのまま盛り付けるスタイルです。
サポート利用券は１０００円分残っています。何に使うか楽しみです。
最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
